Lammlåda

Lammlåda

Hem Gårdsbutik Lammskinn Gotlandsfåren Torpet Foton Kontakt

Snart dags för beställning av lammlådor .Är du intresserad av lammlåda till hösten 2022 så hör av dig på mail passatorp@gmail.com eller ring 0707-395999 till Agneta.

Köttet är mört och välsmakande.

Du kan beställa en hel eller en halv lammlåda. Lever, njure, hjärta. En liten leverans burgare, file´, korv och rökt fårstek . Vi slaktar på Öströö fårfarms lilla gårdsslakteri .

Styckningsalternativ:

1 Traditionell styckning : Stekar med ben, kotletter, skivad entrecote, rev, urbenad bringa, bog med ben, kokkött.

2 Färsstyckning : Stekar med ben, kotletter, skivad entrecote, bog med ben, färs ( Du kan välja att få stekarna urbenade)

3 Grillstyckning : Som färsstyckning men med skivade stekar och bog.

4 Gourmetstyckning : Benfria stekar , rostbiff , file´ och racks . Benfri entrecote , grytbitar och färs.

Köttet är vakuumpackat och märkt och färdigt att lägga i frysen.